Speisekarte
AUFTAKT |
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Kleiner Beilagensalat garniert mit Kirschtomaten, Radieschen und Gurken |
3 |
Drei Stück Käsebörek mit Hummus und Muhamara Knusperteigröllchen gefüllt mit Schafskäse und Sesam, dazu Hummus und Muhamara |
3 |
Tartar vom Räucherlachs mit geschmorter Avocado und Kräuterquark | 8 |
Spezerei Teller Zwei Käsebörek, Zwei Falafel, Ein Sambousek, italienische Antipasti, Hummus und Muhamara |
9 |
Syrische Note |
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Vegetarische „Magluba“ Orientalisches Reisgericht mt Blumenkohl, geschmorter Paprika, Granatapfel, Pinienkernen, und Koriander |
12 |
Shish Taouk mit Toum Hähnchenspieße mit Knoblauch-Joghurtcreme und Pommes |
13 |
Elkabah Saigeyah – nach Art des Hauses Bulgur gefüllt mit Rinderhackfleisch und Pistazien, dazu Paprikasoße |
13 |
„Spezerei“-täten |
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Blattsalat der Saison mit Orangendressing, Croutons und Granatapfelkernen … dazu wahlweise: Hähnchenbrust o. Saiblingsfilet o. Falafel |
8 3 |
Currywurst mit Pommes | 8 |
Pfannenrösti mit „Frühlingsquark“ … dazu wahlweise: Hähnchenbrust o. Saiblingsfilet o. Falafel |
9 3 |
Pfannenschnitzel „Wiener Art“ vom Schwein mit Petersilienkartoffeln und Preiselbeeren |
10 |
Spaghetti Bolognese Spaghetti mit Rinder-Hackfleischsoße, Kirschtomaten und Basilikum |
10 |
Käsespätzle nach „Tiroler Art“ mit Röstzwiebeln Selbstgemachte Käsespätzle verfeinert mit Rinderbrühe und echtem berg- und Almkäse |
11 |
„Braumeister-Strudel“ mit Ofengemüse und Bratkartoffeln Knuspriger Strudel gefüllt mit Hackfleisch, Malz und Käse, dazu Bratkartoffeln mit Kümmel, Majoran und Speck |
12 |
„Gebratenes Saiblingsfilet mit Karottengemüse und Gewürzrei | 15 |
Nachschlag |
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Kugel Eis: Schoko, Vanille oder Erdbeere | 1,40 € |
Hausgemachtes „Baklava“ mit Rosenwasser getränkte Strudelteigröllchen und Pistazien |
2 |
Kaiserschmarrn mit Zwetschgenröster karamellisiert und mit Rum beträufelt |
6 |
Für die Kleinen |
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Käsespätzle | 6 |
Fischstäbchen gebackenes Fischfilet mit Pommes und Remoulade |
7 |
Kleine Portion Pfannenschnitzel „Wiener Art“ vom Schwein mit Pommes |
7 |
Pfannenrösti mit Apfelmus | 5 |
Zu all unseren Speisen bieten wir auf Wunsch auch Pommes oder Kroketten an. Alle unsere Speisen können die in der Speisekarte aufgeführten Allergene enthalten, bitte sprechen Sie unser Servicepersonal im Falle einer Allergie vor der Bestellung persönlich darauf an.
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