Abendkarte

 

AUFTAKT
Weißbrot mit Olivenöl 1,9,10 aus Sarteano, Toskana	1,00 €
Kleiner Beilagensalat 4,11 *veggie garniert mit Kirschtomaten, Radieschen und Gurken	4,30 €
Käsebörek 1,6,7 *veggie Drei Knusperteigröllchen gefüllt mit Schafskäse und Sesam, dazu Hummus und Muhamara	9,30 €
Spezerei Teller * 1,6,7 Zwei Käsebörek, zwei Falafel, ein Sambousek, italienische Antipasti, Hummus und Muhamara *auch *veggie Variante möglich	11,70 €

Syrische Note
Kibbeh Nayeh mit Fasolya Khadre 1,4 *vegan Tomatenbulgur mit grünem Bohnenragout	13,40 €
Shish Taouk mit Toum 1,6,7,12 Marinierter saftig zarter Hähnchenspieß mit Knoblauch-Joghurtcreme und Pommes	14,80 €
Beef Kabab 4,7,8,10,12,14 Zartes mariniertes gegrilltes Rindfleisch auf dem Spieß, dazu rote Zwiebeln, Gewürz-Reis und Toum	17,20 €

„Spezerei“-täten
Blattsalat der Saison1,4,6,11 *veggie mit Balsamico-Dressing, Croutons und Granatapfelkernen … dazu wahlweise: Hähnchenbrust | Forellenfilet2 Falafel | Ziegenkäse gratiniert	9,40 € 5,20 € 4,20 €
Currywurst mit Pommes 1,12 geräucherte Bockwurst knusprig gebacken	9,60 €
Kartoffelrösti mit Kräuterquark *veggie … dazu wahlweise: Hähnchenbrust | Forellenfilet 2 Grillgemüse | Ziegenkäse gratiniert	9,30 € 5,20 € 4,20 €
Fleischküchla vom Rind 1,6,9 saftige, hausgemachte Frikadellen aus fein gewürztem Rinderhackfleisch, mit Petersilienkartoffeln und Champignonsoße	12,80 €
Pfannenschnitzel „Wiener Art“1,6,9 Schweinerückenschnitzel in luftiger Panade mit Pommes und Gurken-Kartoffelsalat	13,70 €
„Flammkuchen“ Schnitzel 1,6,9 Schweinerückenschnitzel in luftiger Panade mit Bacon, Zwiebeln, Schmand und Käse überbacken, dazu Pommes	16,20 €
Biertreberschnitzel 1,4,5,6 herzhaftes Schnitzel in einer speziellen Bierteigmarinade aus Malztreber, dazu Pommes	16,80 €
„Spezerei“ Cordon-Bleu 1,6,9 paniertes Schweinerückenschnitzel gefüllt mit Emmentaler und Vorderschinken, dazu Pommes	16,80 €
Käsespätzle nach „Tiroler Art“*1,4,6,9 Hausgemachte Knopfspätzle mit eigener Käsemischung und selbstgemachten Röstzwiebeln, verfeinert mit Rinderbrühe *auch *veggie Variante möglich	13,20 €
Gebratenes Lachsfilet 1,22,4,5,6 mit Grillgemüse, Reis und Zitronen-Butter-Sauce	18,40 €
Forellenfilet 1,22,4,5,6 auf gerilltem Gemüsebett mit Petersilienkartoffeln	17,20 €

Für die Kleinen Spezialisten
Käsespätzle nach „Tiroler Art“ *1,4,6,9 *auch *veggie Variante möglich	8,40 €
Fischstäbchen mit Pommes 1,2,4,6,9 4 Stk Fischstäbchen vom Seelachs	7,40 €
Kleine Portion Pfannenschnitzel 1,4,6,9 „Wiener Art“ vom Schwein mit Pommes	8,90 €
Pfannenrösti mit Apfelmus 1,4,6,9	7,40 €

Nachschlag
Kugel Eis 6 Schoko / Vanille / Erdbeere	1,70 €
Hausgemachtes „Baklava“ 1,8, Mit Rosenwasser getränkte Strudelteigröllchen und Pistazien	2,80 €
Kaiserschmarrn mit Apfelmus 1,4,6,9 gerissener Pfannkuchen, karamellisiert und mit Rum beträufelt	8,90 €

Zu all unseren Speisen bieten wir auf Wunsch auch Pommes oder Kroketten an.

Alle unsere Gerichte sind frei von künstlichen Geschmacksverstärkern. Alle aufgeführten Gerichte können die in der Speisekarte aufgeführten Allergene enthalten. Bitte sprechen Sie unser Servicepersonal im Falle einer Allergie vor der Bestellung persönlich darauf an.